高座豚手造りハム オンラインショップへ、ようこそ。
神奈川の名産、きめ細やかな肉質と脂身がまろやかな高座豚。
その美味しい肉から、ドイツ人マイスター(肉職人)のレシピをもとに、
職人が一つ一つ丁寧に手造りしたハム・ソーセージ、ギフトセットをネット通販でお届けします。
神奈川県高座の地に、おいしい豚あり。
“高座豚” は、鹿児島の黒豚と並び、かつて全国にその名を知られたブランド豚でした。
しかし、飼育の難しさから一度全滅状態となり「幻の豚」と呼ばれていました。その幻の
高座豚を復活させようと地元の養豚家たちが立ち上がり、さまざまな試行錯誤の末、
復活を果たしたのが、新“高座豚” です。
高座豚の特長は、旨み成分である遊離アミノ酸が豊富であること。さらっと溶ける上質な脂肪、
きめ細かくやわらかい肉質。食べて実感できるジューシーな食べ心地を楽しむことができます。
養豚家が始めたハム・ソーセージ造り。
手塩にかけて育てた高座豚のおいしさ・品質に絶対の自信を持っています。そのおいしい豚肉と、
ドイツ人マイスター(肉職人)のレシピをもとに、ハム・ソーセージを文字通り手造りで製造しています。
養豚からハム・ソーセージ造りまで一貫製造。農場から出荷後4日目にはハム・ソーセージに加工。
まさに超新鮮な原料を使い、高座豚本来のおいしさを引き出しています。
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【限定400セット販売】高座豚手造りハム2024年秋頒布会【全5回】
¥16,000
SOLD OUT
高座豚手造りハム2024年秋頒布会【全5回】 高座豚手造りハムでしか手に入らない、高座豚の『ドイツ人マイスターのこだわりレシピで、特に丹精を込めて、手間暇をかけ造り上げた商品』を組み合わせました。毎月1度のお楽しみを5回連続でお届けします。ご贈答用にもお勧めです。今回のお届けは2024年7月~11月です。 【頒布会につきまして】 2024年7月~毎月一回(第4土曜日)に神奈川県産高座豚の各種お薦め厳選商品をお届けします。更に購入の方には7月~11月の間に頒布会限定商品をお一つ同梱させて頂きます。当店の頒布会は今年で26年目!多くのお客様に非常に愛されている人気イベントです!ぜひご賞味くださいませ。 【会費】全5回分=16,000円(税込)お支払いは一括となります。 【商品明細】 7月…ショルダーハム、マッターホルン、極粗チョリソ、粒入りマスタード 8月…ローストポーク、ゲブルツウインナー、山葵ウインナー、レモンハーブウインナー 9月…ベーコン、ボンレスハムスライスパック、シャンピニオンブルスト、ナチュラルウインナー 10月…モモハム、ヤークトブルストスライスパック、かぼちゃケーゼ、コーンドポーク 11月…冷凍肉まん、冷凍焼売、冷凍餃子 ・頒布会限定商品+1点(7月~11月のいずれかの頒布会に同梱します。) ※当日消印有効ですが数量限定のため、お早目にお申込み下さい。 ※御入金の確認が取れない場合、ご連絡をさせていただく場合がございますのでご了承下さいませ。 【お届けにつきまして】 頒布月の第4土曜日に、ヤマト運輸クール宅急便にてお届け致します。地域や交通等の事情により、土曜日の到着が前後する場合もございます。お取替・返品:商品の性質上、お取替え・返品はお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※ご注文後のキャンセルは原則承ってございませんのでよろしくお願い申し上げます。 また申込書が足りない場合はコピーまたはお手持ちの用紙に必要事項をご記入下さい。 ヤマト運輸の送り状ご依頼主様欄にはご注文者様のお名前が記載されますが、お届け商品には“のし紙”や“メッセージカード”同梱は対応しておりませんのでご了承下さいませ。尚、当社のハム・ソーセージは冷蔵商品ですので、必ず10℃以下の冷蔵庫に入れて保存願います。また、開封後はラベルの賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 【発送完了メールにつきまして】 1回目の2024年7月分のみ発送完了メールを送らせていただきます。
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【限定50セット販売】高座豚手造りハム2024年秋プレミアム頒布会【全5回】
¥32,000
SOLD OUT
高座豚手造りハム2024年秋プレミアム頒布会【全5回】 高座豚手造りハムでしか手に入らない、高座豚の『ドイツ人マイスターのこだわりレシピで、特に丹精を込めて、手間暇をかけ造り上げた商品』を組み合わせました。毎月1度のお楽しみを5回連続でお届けします。ご贈答用にもお勧めです。今回のお届けは2024年7月~11月です。 【プレミアム頒布会につきまして】 従来の頒布会のお客様から”美味しいハムがもっと食べたい!”という要望にお応えして!プレミアム頒布会は誕生致しました。2024年7月~11月の毎月1回(第4土曜日)に届けします!皆様にお楽しみ頂けます様この頒布会でしか味わえない手造りの限定商品を多数ご用意いたしました。当店の頒布会は今年で26年目!多くのお客様に非常に愛されている人気イベントです!ぜひご賞味くださいませ。 【会費】全5回分=32,000円(税込)お支払いは一括となります。 【商品明細】 7月…モモハム、ミートローフ、ズルチェ、スペック 8月…ロースハム、イタリアンケーゼ、レバーパテ、ラックスシンケン 9月…ベーコン、シャンピニオンブルスト、パテドカンパーニュ、パンチェッタ 10月…ショルダーハム、かぼちゃケーゼ、洋風野菜のテリーヌ、コッパ 11月…バインシンケン、ビアサラミ、モルタデッラ、熟成生サラミ ・プレミアム頒布会限定商品+1点(7月~11月のいずれかの頒布会に同梱します。) ※当日消印有効ですが数量限定のため、お早目にお申込み下さい。 ※御入金の確認が取れない場合、ご連絡をさせていただく場合がございますのでご了承下さいませ。 【お届けにつきまして】 頒布月の第4土曜日に、ヤマト運輸クール宅急便にてお届け致します。地域や交通等の事情により、土曜日の到着が前後する場合もございます。お取替・返品:商品の性質上、お取替え・返品はお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※ご注文後のキャンセルは原則承ってございませんのでよろしくお願い申し上げます。 また申込書が足りない場合はコピーまたはお手持ちの用紙に必要事項をご記入下さい。 ヤマト運輸の送り状ご依頼主様欄にはご注文者様のお名前が記載されますが、お届け商品には“のし紙”や“メッセージカード”同梱は対応しておりませんのでご了承下さいませ。尚、当社のハム・ソーセージは冷蔵商品ですので、必ず10℃以下の冷蔵庫に入れて保存願います。また、開封後はラベルの賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 【発送完了メールにつきまして】 1回目の2024年7月分のみ発送完了メールを送らせていただきます。