高座豚手造りハム オンラインショップへ、ようこそ。
神奈川の名産、きめ細やかな肉質と脂身がまろやかな高座豚。
その美味しい肉から、ドイツ人マイスター(肉職人)のレシピをもとに、
職人が一つ一つ丁寧に手造りしたハム・ソーセージ、ギフトセットをネット通販でお届けします。
神奈川県高座の地に、おいしい豚あり。
“高座豚” は、鹿児島の黒豚と並び、かつて全国にその名を知られたブランド豚でした。
しかし、飼育の難しさから一度全滅状態となり「幻の豚」と呼ばれていました。その幻の
高座豚を復活させようと地元の養豚家たちが立ち上がり、さまざまな試行錯誤の末、
復活を果たしたのが、新“高座豚” です。
高座豚の特長は、旨み成分である遊離アミノ酸が豊富であること。さらっと溶ける上質な脂肪、
きめ細かくやわらかい肉質。食べて実感できるジューシーな食べ心地を楽しむことができます。
養豚家が始めたハム・ソーセージ造り。
手塩にかけて育てた高座豚のおいしさ・品質に絶対の自信を持っています。そのおいしい豚肉と、
ドイツ人マイスター(肉職人)のレシピをもとに、ハム・ソーセージを文字通り手造りで製造しています。
養豚からハム・ソーセージ造りまで一貫製造。農場から出荷後4日目にはハム・ソーセージに加工。
まさに超新鮮な原料を使い、高座豚本来のおいしさを引き出しています。
-
【税込送料込】【セット数限定】2025年秋プレミアム定期便【全5回】
¥30,000
【限定50セット販売】高座豚手造りハム2025年秋プレミアム定期便【全5回】 高座豚手造りハムでしか手に入らない、高座豚の『ドイツ人マイスターのこだわりレシピで、特に丹精を込めて、手間暇をかけ造り上げた商品』を組み合わせました。毎月1度のお楽しみを5回連続でお届けします。ご贈答用にもお勧めです。今回のお届けは2025年7月~11月です。 【プレミアム定期便につきまして】 従来の定期便のお客様から”美味しいハムがもっと食べたい!”という要望にお応えして!プレミアム定期便は誕生致しました。2025年7月~11月の毎月1回(第4土曜日)に届けします!皆様にお楽しみ頂けます様この定期便でしか味わえない手造りの限定商品を多数ご用意いたしました。当店の定期便は今年で28年目!多くのお客様に非常に愛されている人気イベントです!ぜひご賞味くださいませ。 【会費】全5回分=30,000円(税込)お支払いは一括となります。 【商品明細】 7月…モモハム、モモハム定期便特別品、パプリカリヨナー、わさびウインナー、生ハムスライスパック、高座豚ロゴ入りカッティングボード(ノベルティ) 8月…ショルダーハム、ショルダーハム定期便特別品、ヤークトブルスト、ベーコンウインナー、ぐるぐるラインバイザー 9月…ベーコン、ベーコン定期便特別品、シャンピオンブルスト、ゲブルツウインナー、パンチェッタ刻みパック 10月…ホワイトモモハム、パストラミモモハム、ビアサラミ、かぼちゃウインナー、スペックスライスパック 11月…ボンレスハム、スモークアイスバイン、ビアシンケン、ラインバイザー、生ハムスライスパック 【お届けにつきまして】 定期便月の第4土曜日に、ヤマト運輸クール宅急便にてお届け致します。地域や交通等の事情により、土曜日の到着が前後する場合もございます。お取替・返品:商品の性質上、お取替え・返品はお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※ご注文後のキャンセルは原則承ってございませんのでよろしくお願い申し上げます。 ヤマト運輸の送り状ご依頼主様欄にはご注文者様のお名前が記載されますが、お届け商品には“のし紙”や“メッセージカード”同梱は対応しておりませんのでご了承下さいませ。尚、当社のハム・ソーセージは冷蔵商品ですので、必ず10℃以下の冷蔵庫に入れて保存願います。また、開封後はラベルの賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 【発送完了メールにつきまして】 1回目の2025年7月分のみ発送完了メールを送らせていただきます。
-
【税込送料込】【セット数限定】2025年春定期便【全5回】
¥18,000
【限定400セット販売】高座豚手造りハム2025年秋定期便【全5回】 高座豚手造りハムでしか手に入らない、高座豚の『ドイツ人マイスターのこだわりレシピで、特に丹精を込めて、手間暇をかけ造り上げた商品』を組み合わせました。毎月1度のお楽しみを5回連続でお届けします。ご贈答用にもお勧めです。今回のお届けは2025年7月~11月です。 【頒布会につきまして】 2025年7月~毎月一回(第4土曜日)に神奈川県産高座豚の各種お薦め厳選商品をお届けします。更に購入の方には7月~11月の間に頒布会限定商品をお一つ同梱させて頂きます。当店の頒布会は今年で28年目!多くのお客様に非常に愛されている人気イベントです!ぜひご賞味くださいませ。 【会費】全5回分=18,000円(税込)お支払いは一括となります。 【商品明細】 7月…モモハム、パプリカリヨナー、わさびウインナー 8月…ショルダーハム、ヤークトブルスト、ベーコンウインナー 9月…ベーコン、シャンピニオンブルスト、ゲブルツウインナー 10月…ホワイトハム、ビアサラミ、かぼちゃウインナー 11月…ボンレスハム、ビアシンケン、ラインバイザー 【お届けにつきまして】 定期便月の第4土曜日に、ヤマト運輸クール宅急便にてお届け致します。地域や交通等の事情により、土曜日の到着が前後する場合もございます。お取替・返品:商品の性質上、お取替え・返品はお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※ご注文後のキャンセルは原則承ってございませんのでよろしくお願い申し上げます。 ヤマト運輸の送り状ご依頼主様欄にはご注文者様のお名前が記載されますが、お届け商品には“のし紙”や“メッセージカード”同梱は対応しておりませんのでご了承下さいませ。尚、当社のハム・ソーセージは冷蔵商品ですので、必ず10℃以下の冷蔵庫に入れて保存願います。また、開封後はラベルの賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 【発送完了メールにつきまして】 1回目の2025年7月分のみ発送完了メールを送らせていただきます。
-
【定期便】添加物フリー ハム・ソーセージ定期便【6回分箱代送料無料】
¥13,980
SOLD OUT
【定期便】添加物フリー ハム・ソーセージ定期便【6回分箱代送料無料】 豚肉本来の旨みを極限まで引き出した添加物フリーのハム・ソーセージを毎月お客様の食卓へお届けいたします。 発色剤、結着剤、増量剤、保存料、酸化防止剤不使用の添加物フリーにこだわった本物の味をお楽しみください。 ★お試しセットはこちらから★ https://kouzaham.official.ec/items/90250221 ★お試しセット初回限定クーポン!★ 通常価格2,556円(税込)がクーポンご利用で1,490円(税込)にてお試しいただけます! クーポンコード=TXLV4WFK 全6回分箱代送料無料=13,980円(税込)お支払いは一括となります。 【商品明細】 ■ナチュラルベーコンスライスパック(40g☓2パック) 神奈川県内の契約農場で大切に育てた神奈川県産豚の高座豚のバラ肉から作った、食品添加物を一切使用していない自然派ベーコンのスライスパックです。 安心安全、美味しさはそのまま!お肉そのままの味がお楽しみいただけます。 ■ナチュラルモモハム スライスパック(40g☓1パック) 神奈川県内の契約農場で大切に育てた神奈川県産豚の高座豚のモモ肉から作った、食品添加物を一切使用していない自然派ハムです。 安心安全、美味しさはそのまま!お肉そのままの味がお楽しみいただけます。 ■ナチュラルウインナー(80g☓1パック) 無添加ウインナーがリニューアルして、新しくナチュラルウインナーとして生まれ変わりました! 発色剤、結着剤、増量剤、保存料、酸化防止剤不使用の本物の味をお楽しみください。 神奈川県内の契約農場で大切に育てた神奈川県産豚の高座豚から作った、添加物を一切使用していない絹挽きタイプの自然派ウインナーソーセージです。安心安全、美味しさはそのまま!お肉そのままの味がお楽しみいただけます。 ハム・ソーセージの本場、ドイツ農業協会・DLGコンテスト2024で金賞受賞! 【お届けにつきまして】 毎月第2土曜日(1月お届け分のみ第3土曜日)に、ヤマト運輸クール宅急便にてお届け致します。地域や交通等の事情により、土曜日の到着が前後する場合もございます。お取替・返品:商品の性質上、お取替え・返品はお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※ご注文後のキャンセルは原則承ってございませんのでよろしくお願い申し上げます。 ヤマト運輸の送り状ご依頼主様欄にはご注文者様のお名前が記載されますが、お届け商品には“のし紙”や“メッセージカード”同梱は対応しておりませんのでご了承下さいませ。尚、当社のハム・ソーセージは冷蔵商品ですので、必ず10℃以下の冷蔵庫に入れて保存願います。また、開封後はラベルの賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 【発送完了メールにつきまして】 1回目の発送前にのみ発送完了メールを送らせていただきます。